Oferta w sklepie
Opis produktu
Nóż do filetowania Kohersen Boning Elegance Ebony Wood.
Więcej o produkcie
Nóż do filetowania Kohersen Boning Elegance Ebony Wood Trybowania 15,2cmProfesjonalny nóż do trybowania BONING KOHERSEN Elegance EBONY WOOD. Przeznaczony do skórowania mięsa i ryb, oddzielania mięsa od kości oraz filetowania. Wykonany z najlepszej jakości afrykańskiego drewna hebanowego oraz stali damasceńskiej. Stworzony z wyjątkową precyzją i dbałością o szczegóły. NAJWAŻNIEJSZE PARAMETRYOstrzeMateriał: stal damasceńska 10C15CoMoVIlość warstw: 67Twardość: 60 (+/-1) HRCWzór na ostrzu: RaindropKrawędź tnąca: 160 mmSzerokość: 34 mmGrubość: 2 mmTyp ostrzenia: szlif dwustronny, symetryc...
